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2005년 5월 28-29일 강원도 평창 약초교육여행 숙박 콘도 실외에서 아침 식사 장면
왼편부터시작: 부산 김대원, 김해 조동식, 경기 임영희, 춘천 송영상, 춘천 김남현, 경기 이재숙, 경기 박효심,
용인 안갑훈, 경기 한준오, 경기 송정순, 콘도 할머니, 콘도 신말선, 서울 한영민, 기장 서덕표, 청주 홍순길,
부산, 김종술, 부산 전동명, 거제도 김호용, 서울 구한규, 충북 정정숙, 경기 왕효숙
이번 강원도 평창 약초교육여행에 참여하신 열아홉명 모든분 대단히 수고하셨습니다.

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2구 5엽 "장뇌삼"

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3구 5엽 "장뇌삼"

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4구 6엽 "장뇌삼"

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4구 7엽 "장뇌삼"

산삼의 맛은 달고 약간 쓰며 성질은 따뜻하다.  비경, 위경, 폐경에 들어간다.
원기를 크게 보양하고 진액을 생겨나게 하며 안신한다.  노상, 허손, 소식, 권태, 반위, 구토, 설사, 기침이 나고 숨이찬 증세, 
식은땀, 경계, 건망증, 현기증, 동통, 양위, 빈뇨증, 당뇨병, 여자의 자궁출혈, 소아의 경련, 오랫동안 회복되지 않는 허약 증세, 
정력증강, 신경쇠약, 정신병, 위와 간장 질환, 심혈관 계통의 질병, 구급 처방, 모든 기혈  진액이 부족한 증세를 치료한다.  

<신농본초경>에서는
"주로 오장을 보양하고 정신을 안정시키며 경계를 멎게 하고 사기를 제거하며 시력을 아주 좋게 하고 개심익지한다."고 기록하고 있다.

하루 2~12그램을 물로 달여서 복용한다.  혹은 고를 만들거나 가루내어 복용한다.
실증, 열증에는 쓰지 않는다.  

<약품화의>에서는
"비위가 실열하고 폐가 화사를 입어 기침이 나며 가래가 많은 환자, 실혈(失血) 초기, 흉격이 아프면서 답답한 환자,
가슴이 막히고 변비가 있는 환자, 충이 있고 적이 있는 환자는 모두 사용하면 안된다."고 기록하고 있다.

인삼은 원래 사람의 모양을 닮았다고 하여 산삼을 지칭하는 말이었으나 지금은 재배한 삼을 인삼으로 부르고 있다.

산에서 저절로 나는 삼을 산삼, 야삼, 밭에 심은 것을 재배삼, 원삼, 산에 심어 기른 것을 장뇌삼,
재배삼을 잔뿌리를 자르고 말린 것을 백삼, 쪄서 말린 것을 홍삼, 백삼을 곧게 펴서 말린 것을 곧은삼, 직삼,
백삼을 만들 때 벗긴 겉껍질을 삼피, 잘라버린 잔뿌리를 말린 것을 미삼, 미삼을 굵기에 따라, 세미, 중미, 대미로 나눈다.
1~2년생 인삼을 솎아내어 말린 것을 묘삼이라고 한다.

인삼의 다른 이름은
1, 인삼(人蔘) [신농본초경]
2, 인함(人銜), 귀개(鬼蓋) [본경]
3, 토정(土精), 신초(神草), 황삼(黃參), 혈삼(血參), [오보본초]
4, 지정(地精) [광아]
5, 백척저(百尺杵) [본초도경]
6, 해수(海수), 금정옥란(금정옥란), 해아삼(해아삼) [강목]
7, 봉추(봉추) [요녕주요약재]
인침, 토청, 혈삼 등으로 부른다.

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지치과의 다년생 초본 식물인 "지치"

지치의 다른 이름은 아래와 같다.

1, 신농본초경: 자초(紫草), 자단(紫丹), 자오(紫芺)
2, 이아: 묘(藐), 자초(茈草)
3, 오보본초: 지혈(地血)
4, 광아: 자려(茈戾)
5, 소아약증직결: 자초용(紫草茸)
6, 본초강목: 아함초(鴉銜草) 
7, 현대실용중약: 자초근(紫草根)
8, 강소식물지: 산자초(山紫草)
9, 요녕경제식물지: 홍석근(紅石根)

높이는 90센티미터까지 자라며 뿌리는 곧게 자라고 원기둥 모양이며 약간 구부러져 있으며 겉껍질은 어두운 적자색이다.
줄기는 직립하여 단일하게 뻗거나 위 부분에서 분지하며 전체에 굵고 단단한 털이 있다.  잎은 어긋나며 자루는 없다.
잎몸은 긴 원 모양 피침형으로 너비 약 1.3센티미터에 길이는 약 6센티미터이고 끝은 뾰족하다.  가장자린는 밋밋하며
양면이 거친 잔털로 덮여 있다.  개화기는 5~6월이고 결실기는 7~8월이다.

산과 들의 풀숲, 산간 지역의 양지바른 비탈이나 골짜기에서 자란다.  지치는 추위에 잘견디며 높은 온도와 물에 잠기는 것은
적당하지 않다.  토양은 석회질 양토, 사질토, 점질토에서 잘 자란다.  주로 종자로 번식한다.

채집은 4~5월이나 9~10월에 뿌리를 파서 줄기와 흙을 털어 버리고(색이 바래므로 물로 씻지 말아야 한다.) 햇볕에
말리거나 약한 불에 구워 말린다.  

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지치는 맛은 쓰고 성질은 차며 독이 없다.

피임작용, 항균, 항염증 작용, 순환기 계통에 대한 작용, 항종양 작용이 있다. 심포, 간경에 들어간다.

양혈하고 혈액 순환을 촉진시키며 해열 해독하는 효능이 있다.  
습열로 인한 반진, 습열에 의한 황달, 자전, 토혈, 비출혈, 혈뇨, 임탁, 혈리, 열결, 변비, 화상, 습진, 단독, 옹역,
심장강화, 간기완화, 어혈제거, 급 만성 간염, 어린이 피부염, 외음부의 습진, 음도염과 자궁경염, 청년성 편평사마귀,
어린이 탈모증, 요실금, 전신 가려움증, 피부염을 치료한다.

요실금의 치료에 대해서 <천금익방>에서는
"지치 40그램을 가루내어 매일 아침 식전에 첫 새벽에 떠 온 우물 물로 8그램을 복용한다"고 기록하고 있다.

어린이 탈모증 치료에 대해서 <태평성혜방>에서는
"지치의 전액을 바른다."라고 기록하고 있다.

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지치 복용방법은 하루 4~12그램을 물로 달여서 복용하거나 또는 가루내어 복용한다.
외용시에는 진하게 달여서 고를 만들어 환부에 붙인다. 

주의사항으로 위장이 허약한 사람, 설사로 식욕이 없는 사람, 천연두로 기가 허하여 비위가 약한 사람은 복용을 삼가한다.

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지치는 열을 내리고 독을 풀며 염증을 없애고 새살을 돋아나게 하는 작용이 뛰어나다.
갖가지 암·변비·간장병·동맥경화·여성의 냉증·대하·생리불순 등에 효과가 있으며 오래 복용하면 얼굴빛이 좋아지고 늙지 않는다. 지치를 중국에서는 암 치료약으로 쓰고 있다. 혀암, 위암, 갑상선암, 자궁암, 피부암에 지치와 까마중을 함께 달여 복용하게 하여 상당한 효과를 거두고 있다고 한다. 북한에서도 갖가지 암과 백혈병 치료에 지치를 쓰고 있다. 지치는 암 치료에 성약(聖藥)이다. 강한 거악생신작용과 소염, 살균작용으로 암세포를 녹여 없애고 새살이 돋아 나오게 한다.

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산나물로 맛있게 식사하는 약사모 회원들

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비염과 축농증의 명약인 목련과의 갈잎큰키나무 "산목련" 또는 "함박꽃나무"이다.
꽃잎이 12개 이상인 것을 "겹함박꽃나무"라고 한다.

산목련꽃을 천녀화(天女花)라고 한다.
생약명으로 천녀목란(天女木蘭)이라고 부른다.  맛은 쓰고 성질은 차다.  이뇨소종, 윤폐지해의 효능이 있어 폐렴으로 인한 해수,
가래에 피가 섞여 나오는 증상을 치료하며, 종기에 소종 작용을 보인다.  민간에서는 잎을 당귀와 같이 달여서 보혈약으로 쓴다
기미나 주근깨를 없애려면 꽃망울을 채취하여 45도 이상 되는 증류주에 담가 우려 내어 얼굴에 바르거나 곱게 가루 내어
바셀린이나 식물성 기름에 개어 얼굴에 하루 한두 번씩 바르고 마사지를 한다. 20-30일 동안 얼굴에 바르면 기미 주근깨
같은 것들이 없어지고 살결이 고와지며 윤이 난다. 산목련은 살결을 곱게 하는데 으뜸가는 약초이다.

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백색의 흰색으로 개화되기 전의 산목련 꽃봉오리의 모습이다.  
냄새를 맡으면 향기가 지극히 좋아 누구나 그 향기에 도취되고 만다.

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단풍나무과의 갈잎큰키나무인 "복자기나무" 또는 "나도박달나무"이다.

생약명으로 "삼화축"이라고 한다.  청열, 해독의 효능이 있어 해수와 천식, 가래가 나올 때 신선한 수액을 적당량 마신다.

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꿀풀과의 여러해살이풀인 "광대수염" 또는 "꽃수염풀"이라고 한다.

생약명으로 "야지마"라고 한다.

광대수염의 꽃 또는 전초는 맛은 약간 달며 성질은 평하다.
폐열, 해혈, 혈림, 백대하, 월경불순, 소아 허열, 지혈, 거담, 호흡기 질병, 이뇨, 신장염, 요도염, 타박상,
적리, 설사, 변비, 진정, 진경, 피부병, 화상, 뾰두라지, 가래, 종독을 치료한다.  
하루 12~20그램을 물로 달이거나 가루내어 복용한다.
외용시 신선한 것은 짓찧어 바르거나 가루내어 개어서 바른다.

광대수염의 뿌리는 맛은 약간 달며 성질은 평하다.  
간기를 맑게하고 습을 거두며 혈액 순환을 촉진시키고 부기를 가라앉히는 효능이 있다.  
현기증, 간염, 폐결핵, 단백뇨, 신장결석, 신염, 부종, 백대하,습관성유산, 치질, 강장,골절, 탈골, 베인상처, 복수,
만성간염, 신경쇠약, 치질, 담낭염, 소아감적, 종독을 치료한다.
하루 12~20그램을 물로 달여서 복용하거나 가루내어 먹는다.  외용시 짓찧어 바른다.

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난초과의 여러해살이풀인 "은난초"

맛은 달고 성질은 약간 차다.  청열, 이뇨의 효능이 있어 심한 고열이 오래 지속될 때, 입안 건조하여 갈증이 느낄때,
붉은 빛깔의 소변을 보면서 그 양이 적은 증상을 치료한다.

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미나리아재비과의 낙엽덩굴나무인 "사위질빵"

맛은 맵고 성질은 따뜻하다.  사리탈항, 경간한열, 임부부종, 근골동통에 효능이 있어 이질설사, 탈항에 줄기를 태워 훈증하고
임신 중 전신이 붓는 증상에 쓰며, 근육과 뼈마디가 쑤시고 아픈 증상, 신경통을 치료한다.

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산과 들의 풀밭에 자라는 국화과의 "쇠서나물"
거센 털이 있는 잎은 소의 혀같이 깔깔한 느낌을 있다고 하여 '쇠서나물'이라고 한다.  

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산행을 하다 일부 약사모 회원들과 기념촬영

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인동과의 낙엽활엽관목인 "백당나무"
생약명으로 "계수조"라고 한다.  맛은 달고 쓰며 성질은 평하다.  거풍통락, 활혈소종의 효능이 있어
허리가 시리고 다릭 아픈 증상을 치료하며, 허리를 삐끗하였을 때나 관절염, 악창, 옴, 버짐, 가려움증, 이질균, 대장균,
전염성 간염, 황달, 간기능 회복에 효험이 있다.  

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국화과의 두해살이풀인 "지느러미엉겅퀴"
모가진 줄기에 세로로 날카로운 가시가 달린 지느러미 모양의 날개가 있다.  흰꽃이 피는 것을 "흰지느러미엉겅퀴"라고 한다.

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국화과의 두해살이풀인 "조뱅이"

조뱅이를 생약명으로 "소계"라고 한다.  양혈, 지혈, 해독, 소옹의 효능이 있어,
각혈, 토혈, 소변 출혈, 자궁 출혈, 이질, 치질, 종기, 황달, 간염, 신수신염, 고혈압, 자궁수축부전에 활용한다.

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국화과의 여러해살이풀인 "뻐꾹채"  전체에 거미줄 같은 흰 털이 나 있다.

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뻐꾹채의 꽃아래 총포는 반구형이고 갈색 포조각이 6줄로 배열되어 있다.  
절굿대와 뻐꾹채를 생약명으로 '누로"라고 한다.  맛은 쓰고 성질은 차다.
청열해독, 소통하유의 효능이 있어, 소염, 진통, 해열, 배농, 유방이 붓고 아픈증세, 유즙분비촉진, 근육과 관절동통, 코피, 혈뇨, 치질,
항노화작용, 세포면역기능향상, 복익, 단백뇨, 유행성 이하선염, 미혼자의 월경불순, 체중저하, 유방 증대에 효험이 있다.

맛은 쓰고 짜며 성질은 차다.  독이 없다.  가을에 채취하여 줄기와 수염뿌리를 제거하며 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.
하루 6~12그램 신선한 것은 40~80그램을 물로 달여서 복용하거나 환을 짓거나 가루내어 복용한다.  
외용시 달인 물로 씻거나 혹은 갈아서 가루로 하여 개어 바른다.  

주의사항으로 기허인 사람, 부스럼이 심해서 일어나 앉아 있을 수 없는 자나 임신부는 써서는 안된다.   

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장미과의 여러해살이풀인 "딱지꽃" 이다.  생약명으로  "위릉채"라고 한다.  

딱지꽃 뿌리는 지혈제로 매우 훌륭하다. 자궁출혈, 장출혈, 치질출혈, 코피, 각혈, 피오줌을 누는 데, 암으로 인한 출혈,
대변 볼 때 피 나는 것 등 온갖 출혈에 딱지꽃 뿌리를 쓰면 다른 어떤 약보다 좋은 효과를 볼 수가 있다.
온갖 종류의 출혈에는 딱지꽃 뿌리 40그램을 진하게 달여서 차 대신 하루 4∼5번 마신다.
딱지꽃 뿌리는 봄이나 가을철에 뿌리째 캐서 그늘에 말려 약으로 쓴다.
맛은 약간 쓰고, 성질은 평하므로 아무 체질이나 상관없이 쓸 수 있다.
습을 없애고 열을 내리며 독을 푸는 작용이 있다. 또 설사를 멎게 하고 피 나는 것을 멎게 하며 티푸스균, 적리균,
포도알균 등 온갖 균을 죽인다. 갖가지 염증을 치료하고 모세혈관을 튼튼하게 하며 혈액순환을 좋게 하는 작용도 있다.
진통작용, 진정작용도 있으므로 류머티스 관절염, 통풍, 신경통에도 효과가 있고, 위염, 장염, 기관지 천식, 기침,
당뇨병에도 좋은 효과가 있다.

딱지꽃은 나물로도 더러 먹는다. 어린 잎을 살짝 데쳐서 간을 맞추어 먹으면 쓴 맛이 없고 담백하여 누구라도 즐길 만하다.
어린 잎을 날로 먹어도 괜찮고 마요네즈와 버무려 먹어도 맛이 좋으며 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀겨 먹어도 그만이다.

말려서 차로 마셔도 그런 대로 괜찮다. 딱지꽃은 영양 물질이 풍부하므로 채소 대신 나물로 즐겨 먹을 만하다.  
뿌리째 뽑아서 반찬으로 만들어 늘 먹으면 몸이 튼튼해지고 힘이 나고 밥맛이 좋아지고 위장이 튼튼해진다.


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